Schwarzbrotpudding

Juliette_perrot_edition
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Zutaten

  • 200 g Schwarzbrot
  • 500 ml Milch
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Apfel (gewürfelt)
  • 50 g Rosinen

Zubereitung

1. Brot in kleine Stücke schneiden und in der Milch einweichen.

2. Eier, Zucker und Zimt verrühren und zum Brot geben.

3. Apfelwürfel und Rosinen unterheben.

4. In eine gefettete Form geben und bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.

Source : https://lesmanuelslibres.region-academique-idf.fr
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